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餐館的餐具目前由食品藥品監督管理局管理，隻有那些進行統一餐具清洗国产蜜桃精品视频的企業由衛生局管理，下麵將介紹餐飲碗筷清洗国产蜜桃精品视频製度和過機流程。

一、餐飲碗筷清洗国产蜜桃精品视频製度

1、国产蜜桃精品视频餐具使用前需要清洗国产蜜桃精品视频，不得使用未国产蜜桃精品视频餐具，符合國家有關衛生標準。

2、各食堂的国产蜜桃精品视频餐具、筷子由餐飲部清洗国产蜜桃精品视频，其他国产蜜桃精品视频餐具由食堂統一清洗国产蜜桃精品视频。

3、餐具清洗国产蜜桃精品视频過程中實行“一洗二洗三国产蜜桃精品视频四清洗”，不得減少任何一個環節。配備蒸飯国产蜜桃精品视频車進行蒸汽国产蜜桃精品视频，每次20分鍾以上，用国产蜜桃精品视频劑国产蜜桃精品视频則要做到一清二消三衝。

4、餐具清洗国产蜜桃精品视频得有專用的清洗国产蜜桃精品视频池，不得與其他清洗蔬菜、肉類的水池混用。用於餐具清洗国产蜜桃精品视频的洗滌劑和国产蜜桃精品视频劑應符合食品用洗滌劑和国产蜜桃精品视频劑的衛生標準和要求。

5、国产蜜桃精品视频後的餐具存放在專用的餐具清洗櫃中，以備後用。已国产蜜桃精品视频和未国产蜜桃精品视频的餐具應分開存放，並在餐飲儲物櫃上明確標示。餐具櫃要定期清洗，保持清潔。

6、洗碗間和国产蜜桃精品视频間保持清潔、衛生和明亮，無有毒物質、有毒氣體、汙物、爆炸物等。不得儲存。

二、機器国产蜜桃精品视频操作流程

1、檢查清洗機和幹燥機設備的狀態，如果設備有問題，嚴禁開動機器。

2、檢查設備電源是否符合要求，如果電源不穩定或電壓不足，禁止啟動機器。

3、檢查鍋爐壓力，如果不符合規定的壓力要求，通知鍋爐工送壓。

4、檢查国产蜜桃精品视频餐具到位情況，與包裝間協調，確認機器餐具訂單的組織情況。

5、開機由專人負責，工人組織負責協調餐具到位。

6、国产蜜桃精品视频餐具機洗過程中，注意機器的水溫和速度。

7、一般組織兩個人去接機。

8、在幹燥過程中，控製機器的溫度和速度。

9、餐具烘幹後以完全枯燥為準，如果餐具在通過機器後被弄濕或弄濕，它將被拾起並帶回機器。

10、烘幹和封閉後，關閉機器並進行日常維護。

以上是餐飲碗筷清洗国产蜜桃精品视频標準和機器国产蜜桃精品视频流程，通過機內国产蜜桃精品视频可以殺死上麵的細菌，達到国产蜜桃精品视频的目的。